Opis
Vinogradar Filippo Baccalaro je rodjen u Piemonteu i već skoro 2 decenije posluje u Pulji. Vinogradi ove vinarije se nalaze u opštinama Manduria i Sava i u vlasništvu su proizvodjača sa kojim Filippo već dugi niz godina radi. Prinosi su ovde ograničeni što osigurava visok kvalitet vina. Tlo je sastavljeno od karbonatne gline i bogato je gvoždjem, mineralnim i hranljivim materijama. 80% groždja dolazi od stare vinove loze, a iz grmova koji imaju minimum 20 godina starosti.
Dobro sa crvenim mesom, biftecima sa jakim sosovima i srednje starim sirevima.
Recenzije
There are no reviews yet