Name: Crémant Cuvée Grand Terroir Schiste
SKU: 29465
Availability: InStock

Crémant Cuvée Grand Terroir Schiste

4.050,00 RSD

Region: Alsace

Sorte grožđa: Pinot Grigio, Pinot Noir i Riesling

Odležavao oko 24 meseca na kvascima. Dolazi sa vinograda uzgajanog na brdu Schieferberg, na pola puta između Colmara i Strazbura. Specifičnost ovog vinograda je plavi škriljac – Schiste, nastao kompresijom gline na niskim temperaturama, stvarajući slojevite, tvrde i plavkaste kamene ploče koje su lomljive po svojim horizontima. Vino punijeg tela sa izuzetno mineralnim karakterom i aromama koje podsećaju na kremen, limunovu koru, zrele kruške i jabuke. Odličan balans i divna voćna završnica sa tonovima cveća poput kamilice i bele ruže.

Odličan kao aperitiv ali sjajan pratilac belom mesu u kremastom belom sosu.

Na zalihama

Opis

Vinarija Arthur Metz osnovana je 1904. godine i nalazi se u Marlenhajmu, na severnom delu Alzasa. 1991. godine porodica Metz je prodala vinariju porodici Helfrih, koja je nastavila da razvija i unapređuje ovu vinsku kuću. U 1997. godini, Arthur Metz se spojio sa porodičnom kućom Laugel, osnovanom 1895. godine u Marlenhajmu, čime je dodatno ojačao svoju poziciju među najvažnijim i najprestižnijim vinarijama u Alzasu. Danas, Arthur Metz upravlja vinogradima na površini od 1.000 hektara, od kojih je 85 hektara u vlasništvu vinarije, uključujući 15 prestižnih Grand Cru teroara. Regija Alzas, poznata po svojim mineralnim i plodnim tlima, omogućava proizvodnju vina izuzetne kompleksnosti i karaktera.