Name: Loison Panettone DiVino
SKU: 29151
Price: 4190.00 RSD
Availability: InStock

Loison Panettone DiVino

4.190,00 RSD

Panettone DiVino je luksuzni italijanski kolač, poznat po svojoj bogatoj aromi i mekoj teksturi i izdvaja se po dodatku pažljivo odabranog blenda italijanskih slatkih vina – Passito, uključujući Torcolato, Recioto, Riesling i Verduzzo, koji mu daju jedinstven ukus i aromu.

Priprema Panettone DiVino traje 72 sata, što omogućava postizanje optimalne mekoće i razvijanje kompleksnih aroma. Osnovni sastojci uključuju svež maslac, mleko, pavlaku i jaja, dok se za aromatizaciju koristi prirodna vanila Mananara s Madagaskara.Dostupan u pakovanju od 500gr, što ga čini pogodnim za različite prilike.

Pakovanja iz ove kolekcije inspirisana su venecijanskom umetnošću i arhitekturom, posebno delima Andrea Palladia. Dizajn karakterišu elegantne teksture, zlatni detalji i fini satenski trake, što čini ove proizvode idealnim poklonom ili dodatkom svečanoj trpezi. Svako pakovanje sadrži i zlatni privezak u obliku slova „L“, što dodatno naglašava pažnju prema detaljima.

Neto gramaža: 500gr

Samo 1 je preostalo na zalihama

Opis

Panetone je tradicionalni italijanski slatki hleb poreklom iz Milana, prepoznatljiv po svojoj kupolastoj formi i bogatom ukusu. Priprema se od mekog, vazdušastog testa koje sadrži suvo grožđe, kandiranu koru citrusa i često orašaste plodove. Ovaj kolač je nezaobilazan deo božićnih i novogodišnjih praznika u Italiji, a njegova popularnost se proširila širom sveta. Proizvodnja panetonea zahteva strpljenje i veštinu, jer uključuje višestruke faze fermentacije koje traju i do nekoliko dana. Ovaj dugotrajan proces doprinosi razvoju kompleksnog ukusa i karakteristične teksture. Osnovni sastojci uključuju brašno, kvasac, jaja, maslac, šećer i dodatke poput suvog grožđa i kandirane kore pomorandže i limuna. Nakon mešenja, testo prolazi kroz nekoliko ciklusa dizanja, što rezultira laganom i prozračnom strukturom.

Iako je tradicionalni panetone sa suvim grožđem i kandiranim citrusima najpoznatiji, savremeni proizvođači nude širok spektar ukusa kako bi zadovoljili različite preferencije potrošača. Neke od popularnih varijacija uključuju:

Čokoladni panetone: obogaćen komadićima tamne ili mlečne čokolade.
Panetone sa kremom od pistaća: punjen kremom na bazi pistaća, pružajući bogat i orašast ukus.
Panetone sa egzotičnim voćem: sadrži sušeno egzotično voće poput manga, papaje ili ananasa.
Panetone sa likerskim aromama: infuziran likerima poput amarela ili limončela za dodatnu aromu.

Loison je renomirani italijanski proizvođač panetonea sa tradicijom koja datira od 1938. godine. Osnovan kao porodična pekara, Loison je tokom decenija prerastao u sinonim za vrhunski kvalitet i inovaciju u svetu slatkih hlebova. Njihova posvećenost korišćenju najkvalitetnijih sastojaka, poput vanile sa Madagaskara i maslaca iz Francuske, osigurava autentičan i prepoznatljiv ukus svakog proizvoda.

Loison kombinuje tradicionalne metode proizvodnje sa savremenim tehnikama, omogućavajući stvaranje širokog spektra ukusa i dizajna panetonea. Njihova ponuda obuhvata klasične recepte, ali i inovativne varijante koje reflektuju savremene kulinarske trendove. Pakovanja su pažljivo dizajnirana, često ručno izrađena, što dodatno naglašava luksuz i ekskluzivnost njihovih proizvoda.

Kroz decenije, Loison je ostao veran svojim korenima, zadržavajući porodične vrednosti i strast prema zanatskoj proizvodnji. Njihova misija je da svakom zalogaju pruže iskustvo koje spaja tradiciju, kvalitet i inovaciju, čineći svaki praznik posebnim uz njihov panetone.