Rock Angel, etiketa vinarije Chateau D’Eslcans koja se smatra “starijom sestrom“ vina Whispering Angel. Svake godine osvaja svetske nagrade. Roze punijeg tela, osvežavajućih aroma koje podsećaju na grejpfrut, čaj od hibiskusa, maline i višnje. Odležava 6 meseci u velikim hrastovim buradima. Duga kremasta završnica sa notama voćnog jogurta i džema od jagoda.
Sjajno uparivanje sa pastom sa gamborima u belom sosu.
„U dolini Esclans anđeli šapuću. Ako popijete ovo vino, možda ćete ih čuti … Ako nas posetite, možda ćete ih videti. “. Rekao je Sacha Lichine, tvorac ovog fantastičnog rozea nakon kupovine Chateau d’Esclans 2006. godine. Njegova vizija je bila da stvori najpoznatiji roze na svetu podstičući „roze renesansu“. Sacha je u Provansu uveo nove i inovativne tehnike vinarstva koje su revolucionarno renovirale stilove rozea proizvedenih u ovom regionu.
“Sve je počelo šapatom, sad je vreme za rokanje“ izjavio je opet Sacha Lichine kada je napravio Rock Angel.
Recenzije
There are no reviews yet