Opis
Masseria Borgo dei Trulli je prestižna vinarija smeštena u srcu Puglie na jugu Italije. Poznata je po svojim organskim metodama uzgoja vinove loze, proizvodeći vina koja odražavaju karakter lokalnog terroira. Gaje autohtone sorte grožđa poput Primitiva, Negroamara i Malvasia Nere, stvarajući jedinstvena crvena i bela vina.
Istorija vinarije seže u daleku prošlost kada su prvi vinogradi zasađeni na tom području. Tokom vekova, vinarija je rasla i razvijala se, prilagođavajući moderne tehnike proizvodnje dok je zadržala tradicionalne metode. U poslednjih nekoliko decenija, vinarija je postala poznata po svojoj posvećenosti održivosti i ekološkoj proizvodnji, uzgajajući grožđe bez upotrebe hemikalija i veštačkih dodataka. Proces proizvodnje vina u Masseria Borgo dei Trulli počinje pažljivom berbom grožđa, koje se ručno bere kako bi se osigurao najbolji kvalitet. Nakon berbe, grožđe se pažljivo sortira i fermentiše u kontrolisanim uslovima, koristeći tradicionalne metode koje su prilagođene modernim tehnologijama.
Pored proizvodnje vina, Masseria Borgo dei Trulli proizvodi i maslinovo ulje i džin – Duna Mirante, u kom kombinuje lokalne biljke sa sofisticiranim procesom destilacije. Njihovo 100% ekstra devičansko maslinovo ulje je još jedan dokaz njihove posvećenosti kvalitetu, napravljeno od maslina uzgojenih na imanju.
Recenzije
There are no reviews yet