Opis
Vinarija Matalj se nalazi u Negotinskoj krajini i u toj regiji je jedna od poznatijih i vecih vinarija. Negotinska krajina je poznata kao regija sa najvise suncanih dana, sto godi vinovoj lozi. Vinarija je ime dobila po porodicnom nadimku vlasnika, Nikole Mladenovica Matalja. Povrsina vinograda, koji su rasprostranjeni u tri vinogorja, su 17 hektara, a godisnja proizvodnja je oko 75.000 boca. Vinarija Matalj pripada talasu mladih vinarija, koja pokusava da ozivi stare sorte loze koje su se nekada gajile u tim krajevima, kao sto su Bagrina i Zacinak. Njihovo najpoznatije vino je Kremen, i njegova premijum verzija Kremen Kamen.
Divno uparivanje sa jakim dimljenim mesom i odležalim sirevima.
Recenzije
Još nema komentara.