Opis
Vinarija Matalj se nalazi u Negotinskoj krajini i u toj regiji je jedna od poznatijih i većih vinarija. Negotinska krajina je poznata kao regija sa najviše sunčanih dana, što godi vinovoj lozi. Vinarija je ime dobila po porodičnom nadimku vlasnika, Nikole Mladenovića Matalja. Površina vinograda, koji su rasprostranjeni u tri vinogorja iznosi 17 hektara, a godišnja proizvodnja je oko 75.000 boca. Vinarija Matalj pripada talasu mladih vinarija, koja pokušava da oživi stare sorte loze koje su se nekada gajile u tim krajevima, kao sto su Bagrina i Začinak. Njihovo najpoznatije vino je Kremen, i njegova premijum verzija Kremen Kamen.
Divno uparivanje sa jakim dimljenim mesom i odležalim sirevima.
Recenzije
Još nema komentara.