Opis
Vinarija Bibich je mala porodična vinarija koja svoju istoriju beleži čak u 15.veku u Nečven-gradu u Promini. Proizvodnja vina je imala nekoliko puta prekide. Tokom poslednjeg rata u Hrvatskoj imanje je uništeno, te obnova proizvodnje kreće 1995.godine. Nakon velikog zalaganja, truda, rada i usavršavanja, prva berba izlazi na tržište 1998.godine. Sa godišnjom proizvodnjom oko 150 000 boca, vinarija Bibich osvaja srca ljubitelja vina širom sveta. Nalazi se na vinskim kartama prestižnih restorana u New York-u i Tokiju. Čak je Anthony Michael Bourdain prilikom svojih putovanja po Hrvatskoj uživao u vinima vinarije Bibich.
Groždje dolazi sa 3 vinogorja: Nadinskog, Prominskog i Skradinskog. Tradicionalan uzgoj grožđa uz minimalne intervencije u vinogradima čine ovu vinariju još posebnijom.
Sjajno uparivanje sa biftekom i jakim sirevima
Recenzije
There are no reviews yet