Opis
Vinarija Jermann je osnovana 1881. godine u Friuliju, na severoistoku Italije. Vinariju je osnovao Anton Jermann, a posao je nastavio njegov sin Silvio. Silvio je bio veoma posvećen poslu i brzo je stekao reputaciju po kvalitetu svojih vina. U periodu posle Drugog svetskog rata, vinarija je proširila svoje vinograde i počela da se fokusira na proizvodnju visokokvalitetnih vina. Silviov sin, Fulvio Jermann, preuzeo je vinariju 1975. godine i započeo sa inovacijama u proizvodnji vina dodavajući nove i internacionalne sorte grožđa u proizvodnju, poput Sauvignon Blanc-a i Chardonnay-a, koje su danas ključne u proizvodnji vina ove vinarije. Takođe je uveo hlađenje grožđa tokom berbe, što je značajno poboljšalo kvalitet vina.
U 1980-ima, vinarija Jermann je postala poznata po svojim inovativnim pristupima u proizvodnji vina. Vinarija je uvela metodu fermentacije u hrastovim bačvama, što je značajno obogatilo kvalitet i sam ukus vina.
Danas, vinariju Jermann vodi treća generacija porodice Jermann, koja nastavlja tradiciju proizvodnje visokokvalitetnih vina. Vinarija se i dalje fokusira na inovacije u proizvodnji vina, kao i na održivost i zaštitu životne sredine. Tokom godina, stekli su veliki broj priznanja i nagrada za kvalitet svojih vina, i danas se smatra jednom od najboljih vinarija u Friuliju.
2021. godine u martu mesecu je zvanično objavljeno da je Silvio Jerman prodao većinski udeo u svom imanju vinariji Marchese Antinori, ali je on ostao da nadgleda proizvodnju i prati kvalitet svojih vina. Kupio je na granici sa Slovenijom nezavisne vinograde od kojih će uskoro proizvoditi vina pod drugim brendom.
Recenzije
There are no reviews yet